警惕!秦皇岛紧急通知:建议近期勿食用海虹等贝类
秦皇岛市“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急通知,由于近期海虹中麻痹性贝类毒素存在超标风险,建议公众在高发期4至6月份不要捕捞、购买或食用海虹。这一时期海水中的单细胞藻类含有毒素,海虹等贝类摄入后会在体内积累,而这类毒素即使经过烹饪也无法消除。
秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集的3个海虹样品中,麻痹性贝类毒素均超出正常值,其中一个样品的含量甚至超过判定限值的4.68倍,显示出严重的食用安全风险。麻痹性贝类毒素(PSP)中毒症状包括四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧和皮疹,严重时可导致呼吸停止。
为保障公众饮食安全,防止食物中毒事件,海洋渔业部门加强了海上巡查和监管工作,禁止渔民捕捞海虹上岸。秦皇岛市场监管部门也要求食品经营者禁止销售和加工海虹产品。
特别提醒公众,在近期避免捕捞、购买、食用海虹及其他存在安全隐患的双壳贝类。在食用其他贝类海鲜时,应去除内脏,并控制摄入量。若食用海虹等贝类后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、肌肉麻痹等症状,应立即就医,并告知医生食用情况,以便获得及时救治。
(责任编辑:徐成浩 )
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