5月27日，茉酸奶品牌针对媒体报道的旗下部分门店使用过期原料并仅在发现异味后才废弃的问题，发布了正式的致歉声明。声明中指出，公司对此事给予了高度重视，并迅速成立了专项稽核小组进行内部核查。

　　经过核查确认，报道中涉及的4家门店严重违反了茉酸奶的食品安全理念，未按照总部规定的运营操作和培训标准执行日常工作。对此，茉酸奶已经立即采取了整改措施。

　　针对涉事的加盟门店，茉酸奶总部决定立即闭店，并与这些门店解除了加盟合约。此外，为了确保食品安全，茉酸奶总部计划对全国范围内所有门店的食材存储、食品效期、水果保存等方面进行一次全面而细致的检查。同时，公司还将实施线上周报和月报核查制度，并对员工进行定期培训和考核。

　　声明中强调，本次事件暴露出了门店在日常管理上的严重失误，茉酸奶对此向大家表达了诚挚的歉意，并承诺将采取实际行动，防止类似事件再次发生，以重建消费者对品牌的信任。

　　通过这一系列措施，茉酸奶展现了对食品安全问题的严肃态度和整改决心，同时也提醒了整个行业对食品安全的重视，保障消费者权益。