在西安君悦酒店的自助餐厅内，一位游客通过视频表达了对油泼面份量的不满。视频中，一个巨大的碗内仅有一根面条和两根葱，与碗的大小形成了鲜明对比。

　　次日，西安君悦酒店的工作人员对此事进行了回应。他们指出，餐厅提供的油泼面是按照自助形式供应的，顾客可以根据自己的喜好和需求，自由添加面条，不受限制。

　　这一事件反映出部分消费者对于餐饮服务的期待与实际体验之间可能存在差异。同时，也提醒餐饮服务提供者在食物的呈现和顾客的沟通上需要更加细致和周到。

　　酒店方面的回应旨在消除顾客的疑虑，强调自助服务的灵活性和顾客的自主选择权。这种服务模式在餐饮业中并不罕见，它既满足了顾客多样化的需求，也为餐厅运营提供了便利。